Radniční sklípek Liberec

Jídelní lístek

Předkrmy
NAŠE PŘEDKRMY, NEBO MALÁ JÍDLA NAJDETE V SEKCI "POCHOUTKY K PIVU"
Polévky
POLÉVKA CO PŘINESL DEN- polévka z denní nabídky
Ptejte se u obsluhy 55,- Kč
ČESNEČKA Z UZENÉHO A VEPŘOVÉHO MASA
ALERGENY : 1,3,7
s chlebovými krutóny a kousky sýra – podávané zvlášť 59,- Kč
Česká kuchyně
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
ALERGENY : 1,3,7,9,10
(150g) se špikovaným hovězím, brusinky, houskový knedlík 259,- Kč
SVIJANSKÝ PIVNÍ GULÁŠ
ALERGENY : 1,3,7
(150g) z hovězích líček zahuštěný chlebem, žemlový knedlík, cibulka 199,- Kč
VEPŘOVÝ VRABEC
ALERGENY : 1,3,7,9
(150g)v cibulovém základu, smetanový špenát, domácí bramborové knedle 189,- Kč
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
ALERGENY : 1,3,7,9
(3ks)uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka 179,- Kč
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK
ALERGENY : 1,3,7,10
(150g) z krkovice, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citron 199,- Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
ALERGENY : 1,3,7
(150g) z kuřecích prsou, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citrón 199,- Kč
SMAŽENÝ SÝR
ALERGENY : 1,3,7,10
(150g)radniční tatarka, vařený brambor s petrželkou / nebo smažené hranolky/ 185,- Kč
Radniční tipy
HOVĚZÍ TATARSKÝ BIFTEK
ALERGENY : 1,6,10
(130g) míchaný s naší lehce pikantní marinádou, smažené topinky s česnekem 269,- Kč
ANGLICKÝ ROASTBEEF S TRHANÝM SALÁTEM
ALERGENY : 1,10
(130g) s medovo hořčicovým dresinkem, medové cibulky, mini okurčičky 219,- Kč
VEPŘOVÉ SVIJANSKÉ KOLENO
ALERGENY : 7,10
(800g) vepřová pečínka na tom nejlepším pivu... s naší radniční hořčicí, stříbrnými cibulkami na karamelu a smetanovým křenem 335,-Kč
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA
ALERGENY : 1,3
(500g) v BBQ marinádě s rozpečenou bagetkou, kukuřicí a česnekový dip 318,- Kč
RADNIČNÍ "KATŮV ŠLEH"
ALERGENY : 1,3,7
(130g) libové vepřové s čerstvou chilli paričkou, zeleninou a cibulí v kouřové omáčce, podáváme na litinové pánvi s našimi bramboráčky a lžičkou křenu 219,-Kč
VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU SE SLANINOU
ALERGENY : 1,3,10
(200g) čerstvá vepřová játra grilovaná po obou stranách. Smažené bramborové hranolky, radniční tatarská omáčka 175,-Kč
Deserty
2ks PALAČINKA S MERUŇKOVOU MARMELÁDOU máslem, cukrem a šlehačkou
ALERGENY : 1,3,7 119,- Kč
100g ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN s ovocným sorbetem a šlehačkou
ALERGENY : 1,3,7 139,- Kč
Přílohy
200g Smažené hranolky, petrželkové brambory maštěné máslem a nebo bramborová kaše 45,- Kč
200g Knedlíky houskové, bramborové a nebo žemlové 45,- Kč
180g Dušená rýže Basmati 45,- Kč
Seznam alergenů
  •   1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda apod.)
  •   2. korýši a výrobky z nich
  •   3. vejce a výrobky z nich
  •   4. ryby a výrobky z nich
  •   5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
  •   6. sójové boby a výrobky z nich
  •   7. mléko a výrobky z něj
  •   8. skořápkové plody: mandle, pistácie, makadamie, ořechy (lískové, vlašské, kešu, pekanové, para) a výrobky z nich
  •   9. celer a výrobky z něj
  • 10. hořčice a výrobky z ní
  • 11. sezamová semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
  • 13. vlčí bob a výrobky z něj
  • 14. měkkýši a výrobky z nich