Radniční sklípek Liberec

Svijanské pivo
současnost a historie

Současnost

Pivovar Svijany najdete v obci Svijany, která je na cestě mezi Prahou a Libercem. Z Liberce je to necelých třicet, z Prahy osmdesát kilometrů. A pivo se tu vyrábí už opravdu dlouho. Pivovar Svijany je se svým výstavem 385 000 hektolitrů v roce 2009 šestým největším českým pivovarem a už dávno přerostl hranice libereckého regionu. Oblibu si získáváme především díky tradičnímu způsobu vaření piva, ale i širokým portfoliem pivních speciálů.

Portfolio piv

Stále větší oblibu ve svijanské produkci si získávají speciály, jako jsou světlý Kníže a tmavá Kněžna (13 %), silný Baron (15 %) a nefiltrovaný Kvasničák (13 %). V portfoliu ale samozřejmě nechybí ani pivní stálice v podobě Svijanské Desítky (10 %), Svijanského Mázu (11 %), Rytíře (12 %) nebnealkoholického Vozky či Fitness, piva se sníženým obsahem cukru.

Kdo za svijanským pivem stojí?

Svijanské pivo pro vás připravuje zhruba stovka zaměstnanců v čele s ředitelem pivovaru Romanem Havlíkem a sládkem Petrem Menšíkem. Svijany jsou součástí skupiny LIF, která vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. Stojí za ní otec a syn Kučerovi, kteří Pivovar Svijany v roce 1997 zachránili společně s Františkem Horákem od úplného uzavření.

Svijanské pivo o sobě dává vědět nejen svou chutí, ale také díky sponzorování kulturních a sportovních akcí. S nezaměnitelným logem se tak můžete setkat na závodech cyklistů, na hokeji a fotbale, na volejbale či při bowlingových utkáních.

 

Naše nabídka čepovaných piv :

viz nápojový lístek :)

 

Historie pivovaru Svijany

  • 1345 - Zmínka o Svijanech
  • 1564 - Uváděn ve Svijanech pivovar
  • 1602 - Jáchym Ondřej Šlik
  • 1621 - Svijany připadly Valdštejnům
  • 1820 - rod Rohanů
  • 1912 - koupeno dosavadním nájemcem:
                sládek Antonín Kratochvíle
  • 1939 - opět rod Rohanů
  • 1945 - konfiskace, znárodnění /Severočeské pivovary n.p./
  • 1990 - Státní podnik Vratislavice nad Nisou
  • 1992 - Akciová splečnost
  • 1997 - součást Pražské pivovary /společnost Bass/
  • 1998 - vznik Pivovar Svijany s.r.o- záchrana pivovaru a novodobá historie