Radniční sklípek Liberec

Svijanskie piwo
obecnie i historia

Obecnie

Browar Svijany znajduje się w miejscowości Svijany, która zlokalizowana jest na drodze między Pragą i Libercem. Odległość od Liberca, to niespełna trzydzieści kilometrów, od Pragi osiemdziesiąt. Piwo produkowane jest tutaj od dawna. Browar Svijany ze swoją produkcją 385 000 hektolitrów plasował się w roku 2009 na szóstym miejscu wśród czeskich browarów i już dawno ekspandował poza granice libereckiego regionu. Popularność zdobywa przede wszystkim dzięki tradycyjnemu sposobowi warzenia piwa jak również szerokiej gamie piwnych specjałów.

Wachlarz piw

Coraz większą popularność w produkcji Svijan zdobywają specjały takie jak na przykład jasny Kníže (Książ) oraz ciemna Kněžna (Księżna) (13%), mocny Baron (Baron) (15%) oraz niefiltrowany Kvasničák (Droździak) (13%). W wachlarzu oczywiście nie brakuje piwnych pewniaków jakimi są Svijanská Desítka (Svijanska Dziesiątka)(10%), Svijanský Máz (Svijanski Maz) (11%), Rytíř (Rycerz) (12%) lub bezalkoholowy Vozka (Furman) albo Fitness, piwo z obniżoną zawartością cukru.

Kto się kryje za sukcesem piwa ze Svijan?

Svijanskie piwo dla Państwa przygotowuje około stu pracowników z dyrektorem Romanem Havlíkiem oraz mistrzem piwowarskim Petrem Menšíkiem na czele. Svijany stanowią część składową grupy LIF, która jest również właścicielem browarów Rohozec oraz Náchod. Za tą grupa stoją ojciec i syn Kučerowie, którzy wraz z Františkiem Horákiem Browar Svijany w 1997 roku uratowali przed całkowitym zamknięciem.

Sviajnskie piwo zwraca na siebie uwagę nie tylko swoim smakiem, ale również poprzez sponsorowanie akcji kulturalnych oraz sportowych. Z wyróżniającym się logiem mogą się Państwo zetknąć na wyścigach kolarskich, podczas meczy hokeja, piłki nożnej, na siatkówki lub podczas spotkań bowlingowych.

 

Nasza oferta rozlewanych piw:

Patrz lista napoi :-)

Historia Pivovar Svijany

  • 1345 - Wzmianka o Svijanach
  • 1564 – Wzmianka o browarze w Svijanach
  • 1602 – Jáchym Ondřej Šlik
  • 1621 – Svijany przechodzą pod opiekę Valdštejnów
  • 1820 – ród Rohanów
  • 1912 – odkupiony przez dotychczasowego najemcę:
                mistrz piwowarski Antonín Kratochvíle
  • 1939 – z powrotem ród Rohanów
  • 1945 - konfiskata, wywłaszczenie Północnoczeskie browary z.p. (Severočeské pivovary n.p.)
  • 1990 – Zakład Państwowy (Státní podnik) Vratislavice nad Nisou
  • 1992 – Spółka Akcyjna
  • 1997 – część Praskich browarów /spółka Bass/
  • 1998 – powstaje Browar Svijany z.o.o.- ratunek browaru oraz historia nowożytna