Radniční sklípek Liberec

Radniční sklípek Liberec

Polední menu 19.06.2019
RADNIČNÍ PŘEDKRM (vhodné i jako malý pokrm)
80g Radniční škvarkovka s jablky, okurkou a cibulkou, čtvrtka rozpečeného chleba
ALERGENY : 1,3,6,7
69 Kč
150g Nakládaný hermelín, krájený na kousky, s bylinkami a koření, servírujeme s brusinkami
ALERGENY : 7
79 Kč
150g Vepřová tlačenka s octem a jemně krájenou cibulkou 69 Kč
50g Radniční tatarák pikantně namíchaný na 2 topinkách s česnekem
ALERGENY : 1,3,6,9,10
75 Kč
POCTIVÉ POLÉVKY (poloviční porce s dovolením nepodáváme)
0,25l Hovězí vývar s masem, fritátové palačinky, kořenová zelenina
ALERGENY : 1,7,9
28 Kč
0,25l Květákový krém s mladým hráškem, kukuřicí a špenátovým olejem - vege polévka
ALERGENY : 1,7,9
32 Kč
TIP KUCHYNĚ /specialita/
100g Telecí vídeňský řízek, náš bramborový salát se zakysanou smetanou, brusinky, citron
ALERGENY : 1,3,7,9,10
159 Kč
300g Vyzkoušejte naše BBQ žebírka s kukuřičným klasem, rozpečenou bagetou a česnekovým dipem
ALERGENY : 1,6,7,10
148 Kč
DENNÍ NABÍDKA
150g Hovězí chilli con carne s červenými fazolemi, čerstvým koriandrem, limetou, červenou cibulkou a sýrem chedar. Rýže nebo tortila chips
ALERGENY : 1,7,9
138 Kč
200g Trhaný salát se zeleninovým kuskus, restovaná hlíva ústřičná, jogurtový dresing, domácí slunečnicový chléb
ALERGENY : 1,7
128 Kč
200g Penne carbonara se sušenou italskou slaninou, žloutky, čerstvě drceným pepřem a sýrem parmazán
ALERGENY : 1,3,7,9
125 Kč
150g Smažené žampiony, nový brambor s pažitkou, naše tatarská omáčka, malý salát z marinovaných ředkviček- VEGE POKRM
ALERGENY : 1,3,7,10
115 Kč
SLADKÁ TEČKA
Domácí perníková zmrzlina /2 kopečky/ s brusinkovou šlehačkou
ALERGENY : 1,3,7
48 Kč
POLEDNÍ NABÍDKA JÍDEL ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU
150g Svíčková na smetaně, špikované hovězí, houskový knedlík brusinky, citron, smetana
ALERGENY : 1,3,7,9,10
175 Kč
1 ks pečené vepřové koleno na svijanském pivu, křen, domácí hořčice, cibulky na karamelu
ALERGENY : 9,10
265 Kč
1ks Kachní stehno v kmínovém sádle, červené zelí, variace českých knedlíků, vídeňská cibulka
ALERGENY : 1,3,7,9
285 Kč
NOVÉ LIMONÁDY NA ČEPU
0,1L Limonáda z černého bezu 8 Kč
0,1L Bylinková limonáda (Almdudler) 8 Kč
0,1L Ledový čaj broskev 8 Kč
Seznam alergenů
  •   1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda apod.)
  •   2. korýši a výrobky z nich
  •   3. vejce a výrobky z nich
  •   4. ryby a výrobky z nich
  •   5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
  •   6. sójové boby a výrobky z nich
  •   7. mléko a výrobky z něj
  •   8. skořápkové plody: mandle, pistácie, makadamie, ořechy (lískové, vlašské, kešu, pekanové, para) a výrobky z nich
  •   9. celer a výrobky z něj
  • 10. hořčice a výrobky z ní
  • 11. sezamová semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
  • 13. vlčí bob a výrobky z něj
  • 14. měkkýši a výrobky z nich