Radniční sklípek Liberec

Radniční sklípek Liberec

Polední menu 31.05.2016
DOMÁCÍ POLÉVKY (POLOVIČNÍ PORCE NEPODÁVÁME)
Silný voňavý vývar se zeleninou, masem a krupicovým kapáním
ALERGENY : 1,3,7,9
19,- Kč
Zeleninová polévka s řapíkatým celerem zahuštěná smetanou a ovoněná muškátovým květem
ALERGENY : 1,7,9
21,- Kč
FIT POLÉVKA
Řepová polévka se zeleninou a zelím s kostičkami krájené mozzarelly ovoněná čerstvými bylinkami
ALERGENY : 7,9
23,- Kč
TIP ŠÉFKUCHAŘE
200g Vepřový steak na grilu s chřestovým ragů, holandskou omáčkou a zámeckými bramborami
ALERGENY : 1,7
128,- Kč
HLAVNÍ NABÍDKA
120g Špikovaná hovězí pečeně na čerstvě uzené slanině a hříbcích, houskový knedlík nebo dušená rýže
ALERGENY : 1,3,7
81,- Kč
450g Zapečené fleky s uzeným masem od řezníka Foldy s vejci a mlékem, malý okurkový salát
ALERGENY : 1,3,7
80,- Kč
150g Pomalu pečená vepřová krkovička v rozmarýnovém sádle s česnekem podávaná na houbovém kroupotu se špenátem a silnou omáčkou demi-glace, vídeňská cibulka
ALERGENY : 1
84,- Kč
450g Kuřecí salát s broskvemi a majonézou podávaný na mixu trhaných salátů s naší rozpečenou bylinkovou bagetkou
ALERGENY : 1,3,7
85,- Kč
200g Pečená červená řepa s bramborami, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, mix trhaných salátů - BEZ LEPKU 84,- Kč
TUPLOVANÉ ÚTERÝ
250g Restovaná vepřová jatýrka se slaninou a cibulí, dušená jasmínová rýže
ALERGENY : 1
83,- Kč
550g Pečená půlka kuřete přes noc marinovaného v koření, vařené brambory, jogurtový dresink - BEZ LEPKU
ALERGENY : 7
88,- Kč
MALÝ SALÁT
100g Okurkový salát na sladko-kyselo - BEZ LEPKU 19,- Kč
SLADKÁ TEČKA
100g Malá porce dukátových buchtiček s vanilkovým krémem ovoněný rumem
ALERGENY : 1,3,7
25,- Kč
Seznam alergenů
  •   1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda apod.)
  •   2. korýši a výrobky z nich
  •   3. vejce a výrobky z nich
  •   4. ryby a výrobky z nich
  •   5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
  •   6. sójové boby a výrobky z nich
  •   7. mléko a výrobky z něj
  •   8. skořápkové plody: mandle, pistácie, makadamie, ořechy (lískové, vlašské, kešu, pekanové, para) a výrobky z nich
  •   9. celer a výrobky z něj
  • 10. hořčice a výrobky z ní
  • 11. sezamová semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
  • 13. vlčí bob a výrobky z něj
  • 14. měkkýši a výrobky z nich