Radniční sklípek Liberec

Radniční sklípek Liberec

Polední menu 26.05.2018
PŘEDKRMY
150g Lahůdková vepřová tlačenka s jemně sekanou cibulkou a octem 65,- Kč
150g Utopencový salát z voňavých uzených špekáčků s cibulkou, okurkou a chilli papričkami
ALERGENY : 1,10
59,- Kč
150g Nakládané matjesy ve sladkokyselém nálevu s cibulkou, podávané s krájenými jablky
ALERGENY : 2,4,9,10,14
65,-Kč
1ks Košík pečiva
ALERGENY : 1
17,- Kč
POLÉVKY..
0,25l Náš boršč s masem, zeleninou, červenou řepou a špičkou zakysané smetany
ALERGENY : 1,3,7,9
49,- Kč
0,25l Česnečka z vepřového a uzeného masa s chlebovými krutony a sýrem
ALERGENY : 1,3,7
39,- Kč
0,25l Bramborový krém s houbami a opečenou slaninkou
ALERGENY : 1,7,9
39,- Kč
HOSPODSKÁ KLASIKA
150g Hovězí tatarský biftek, namíchaný dle šéfa kuchyně, se stroužky česneku a šesti topinkami
ALERGENY : 1,6,10
193,- Kč
600g Vepřová žebírka s BBQ omáčkou, rozpečená bagetka, grilovaný klask kukuřice a česnekový dip
ALERGENY : 1,3,6,7,10
235,- Kč
HOTOVÁ JÍDLA..
150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovými knedlíky
ALERGENY : 1,3,7,9,10
155,- Kč
150g Vepřový kotlet po cikánsku, dušená rýže
ALERGENY : 1
125,- Kč
150g Kuřecí prso na grilu se šťouchanými bramborami a brusinkovým dipem
ALERGENY : 1,7
155,- Kč
150g Segedínský guláš, houskové knedlíky
ALERGENY : 1,3,7
128,- Kč
150g Smažený celer s bramborovou kaší, mix trhaných salátů
ALERGENY : 1,3,7
105,- Kč
JÍDLA PŘIPRAVOVANÁ NA MINUTKU..
200g Salát Caesar s kuřecím prsem, krutony a hoblinkami sýru Gran Moravia
ALERGENY : 1,3,4,7,10
155,- Kč
120g Smažený sýr, vařené máslové brambory s tatarskou omáčkou
ALERGENY : 1,3,7,10
135,- Kč
150g Radniční "katův šleh" podávaný s bramboráčky
ALERGENY : 1,3,7,9
138,- Kč
DEZERT
3ks Griliášový pohár s vanilkovou zmrzlinou, ořechy, karamelem a šlehačkou
ALERGENY : 3,7,8
75,- Kč
1ks Kynutý borůvkový knedlík s tvarohovým smetánkem, máslem a moučkovým cukrem
ALERGENY : 1,3,7
35,- Kč
Seznam alergenů
  •   1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda apod.)
  •   2. korýši a výrobky z nich
  •   3. vejce a výrobky z nich
  •   4. ryby a výrobky z nich
  •   5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
  •   6. sójové boby a výrobky z nich
  •   7. mléko a výrobky z něj
  •   8. skořápkové plody: mandle, pistácie, makadamie, ořechy (lískové, vlašské, kešu, pekanové, para) a výrobky z nich
  •   9. celer a výrobky z něj
  • 10. hořčice a výrobky z ní
  • 11. sezamová semena a výrobky z nich
  • 12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
  • 13. vlčí bob a výrobky z něj
  • 14. měkkýši a výrobky z nich