Radniční sklípek Liberec

Polední menu 20.09.2018

POCTIVÉ POLÉVKY

0,25l Masový vývar s ručně připravenou játrovou rýží a zeleninou

0,25l Jemný krém z čerstvých žampionů a smetany, pečené krutonky na bylinkách a másle

TIP ŠÉFKUCHAŘE...

150g Medailonky z krůtích prsou se sýrem gorgonzola a šunkou od kosti, mačkaný brambor s restovanou a lahůdkovou cibulkou

HLAVNÍ NABÍDKA POLEDNÍCH JÍDEL

130g Telecí dušené s brokolicí a mladou karotkou, smetanová omáčka s muškátovým květem, vařené brambory

130g Hovězí krk na pomalo dušený s pepřem, dušený sekaný špenát s česnekem, restované bramborové knedlíky

150g Vepřová jatýrka po gruzínsku (s porkem, paprikou a rajčatovou omáčkou), radniční bramboráčky

250g Bramborové halušky s praženou slaninou, cibulkou a kysaným zelí

100g Čerstvá zelenina s trhanými listy, za studena marinovaná vepřová panenka, dijonský dresing s medem, chips z listového těsta

SLADKÁ TEČKA

100g Naše bramborové šišky s mákem, máslem a cukrem, nechte si třeba zabalit s sebou domů a připomeňte svým dětem jak chutnalo mládí

DOPORUČUJEME K OBĚDU zvýhodněné nápoje

0,3l "450" výroční ležák - čepujeme z tanku
ALERGENY : 1 20,- Kč

0,3l Svijanský Máz 11° - čepujeme z tanku
ALERGENY : 1 15,- Kč

0,3l Svijanský Fanda 11°- nefiltrovaný, řezaný
ALERGENY : 1 15,- Kč

0,5l Kofola 25,- Kč

0,3l Domácí limonáda - citron, zázvor, grapefruit, malina 35,- Kč

Seznam alergenů

1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda apod.)
2. korýši a výrobky z nich
3. vejce a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich
5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6. sójové boby a výrobky z nich
7. mléko a výrobky z něj
8. skořápkové plody: mandle, pistácie, makadamie, ořechy (lískové, vlašské, kešu, pekanové, para) a výrobky z nich
9. celer a výrobky z něj
10. hořčice a výrobky z ní
11. sezamová semena a výrobky z nich
12. oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
13. vlčí bob a výrobky z něj
14. měkkýši a výrobky z nich

Poslední fotografie
co by vašim očím nemělo uniknout