Radniční sklípek Liberec

Das Bier Svijany
Gegenwart und Geschichte

Gegenwart

Die Brauerei Svijany ist in der Gemeinde Svijany zu finden, die auf dem Weg zwischen Prag und Liberec liegt. Von Liberec ist sie etwa 30, von Prag 80 Kilometer entfernt. Und Bier wird hier seit wirklich langem hergestellt. Die Brauerei Svijany ist mit 385 000 hergestellten Hektoliter im Jahr 2009 die sechstgrößte tchechische Brauerei und hat schon vor langem die Grenze der Region Liberec überwachsen. Wir sind vor allem dank der traditionellen Art und Weise des Bierbrauens beliebt, aber auch dank dem breitem Portfolio von speziellen Biersorten.

Bierportfolio

Immer beliebter werden unsere speziellen Biersorten, wie zum Beispiel der helle Fürst und die dunkle Fürstin (13 %), der starke Baron (15 %) oder das naturtrübe Hefeweißbier (13 %). Im Portfolio gibt es natürlich auch die traditionellen Bierarten wie Svijany 10%, Svijany Maßkrug (11 %), Ritter (12 %), den alkoholfreien Fuhrmann und auch Fitness, ein Bier mit reduziertem Zuckerinhalt.

Wer steht hinter dem Bier Svijany?

Das Bier Svijany wird für Sie von etwa 100 Mitarbeitern zubereitet, einschließlich des Brauereidirektors Roman Havlík und des Brauers Petr Menšík. Svijany gehören zu der Gruppe LIF, die auch die Brauereien Rohozec und Náchod besitzt. Hinter der Gruppe stehen Vater und Sohn Kučerovi, die im Jahre 1997 gemeinsam mit František Horák die Brauerei von einer kompletten Schließung gerettet haben.

Das Bier Svijany fällt nicht nur aufgrund seinem Geschmack auf, sondern auch dank finanzieller Unterstützung verschiedener Sport- und Kulturveranstaltungen. Das unverwechselbare Logo können Sie also bei Radturnieren, beim Eishockey- oder Fußballspielen, beim Volleyball oder Bowling sehen.

 

Unser Angebot – Bier vom Fass:

Siehe die Getränkekarte :)

Die Geschichte der Brauerei Svijany:

  • 1345 - erste Erwähnung über Svijany
  • 1564 – Brauerei in Svijany erwähnt
  • 1602 – Jáchym Ondřej Šlik
  • 1621 – Svijany von Waldsteiner übenommen
  • 1820 – die Familie Rohan
  • 1912 – von bisherigem Mieter gekauft:
                Bierbrauer Antonín Kratochvíle
  • 1939 – wieder die Familie Rohan
  • 1945 – Konfiskation /Severočeské pivovary n.p./
  • 1990 – Staatsbetrieb Vratislavice nad Nisou
  • 1992 – Aktiengesellschaft
  • 1997 – ein Teil von Prager Brauereien /Gesellschaft Bass/
  • 1998 – Entstehung von Brauerei Svijany s.r.o. – Rettung der Brauerei und neuzeitliche Geschichte